وهو يحتوي على مركبات السيانيد السامة والبطاطس الخضراء (عديمة النضج) التي تحتوي على مادة السولانين السامة2ـ الفطريات السامة :
فطر عيش الغراب السام وفطر الإرجوت الذي يصيب الحبوب مثل القمح والشعير
3ـ أطعمة حيوانية:
مثل أسماك الفهقة وأسماك السيجاتيرا التي تعيش في مياه المحيط الباسيفيكي
أعراض التسمم:
قئ ـ إسهال ـ مغص ـ ارتفاع في درجة الحرارة قد ينتهي بغيبوبة
العلاج:
غسيل معدة ـ حقنة شرجية ـ أقراص معلق الفحم المنشط ـ محاليل الملح والجلوكوز ـ حقن الأتروبين ـ مطهر معوي