14ـ الوجبات الخفيفة الذكية

بالنسبة لأغلب الناس ، تسبب وجبة المساء والوجبة الخفيفة بعد العشاء حدوث مشكلة الكولسترول وزيادة الوزن ، ويقول الناس لي كثيراً إنهم يشعرون بالجوع عندما يعودون إلى المنزل قادمين من العمل ، لدرجة أنهم يلتهمون أول ما يرونه من طعام ،وللأسف قد يكون ذلك الشئ كيساً من شرائح البطاطس ، أو من جوز البلاذر ، أو بعض شرائح الكعك المحلي بالشيكولاته ،وهذا الشكل من تناول
الطعام بتلهف يمكن أن يزيد من مستوى الدهون لديك في ذلك اليوم.
وإذا كنت تسافر في رحلة عمل طويلة ، أو لو كنت تخطط لأن تظل في الخارج طوال اليوم ، فإنني أقترح عليك أن تحمل معك زجاجة مياه أو صودا خالية من السكر ، ووجبة صغيرة مثل قطعة من الفاكهة أو كيس صغير من البسكويت الجاف أو بسكويت مقرمش ،وتحفظها في مبرد لتتناولها وأنت في طريقك إلى المنزل ، وعليك أن تترك المبرد في السيارة لأن ذلك يحول بينك وبين تناولها في الساعة الثالثة مثلاً ، عندما تشعر بشئ من الجوع ، حقيقة ستكون بحاجة إليها وأنت في طريقك إلى المنزل ، ووجود وجبة خفيفة في السيارة يخفف من شعورك بالجوع ، ومن ثم ستكون في حالة أفضل عندما تصل إلى المنزل ، ولن تسرع في تناول أي شئ تقع عيناك عليه .
خريطة دليل الكوليسترول السابق