يعترف الناس كثيراً بأنهم قد يتناولون فطائر محلاة قليلة الدهون أو الكعك جاهز الإعداد في طعام الإفطار ، فإذا كان هذا هو موقفك فمن المهم بالنسبة لك أن تعرف أن الفطائر قليلة الدهون قد تحتوي على حوالي 15 ملعقة صغيرة من السكر ، و400 سعر حراري
،وقد يكون الكعك الجاهز قليل الدهون ،ولكنه يحتوي على كمية ضخمة من السعرات أي حوالي 400 إلى 450 سعراً حرارياً .
وإذا نظرت للأمر في ضوء مرضاي،لكولسترول لديك ،ووزنك ، وقلبك ،ونقودك ، فستتأكد من أنه من الأفضل لك أن تتناول إفطارك في منزلك ، على أن يشمل طبقاً من الحبوب كاملة القشور (الحنطة ، والحبوب الكاملة من أنواع وايتيزوتوتال وشيريو ،وطحين الشوفان ،والنخالة ،و الجريب) من حليب منزوع الدسم ، أو حليب به 1% دسم ، أو فطيرة من طحين يحوي قمحاً بقشور كاملة مع السمن النباتي بنيكول مخفض الكولسترول ، وفي الحقيقة فإن بنيكول Benecol يمن أن يخفض LDL(الدهون منخفضة الكثافة) بنسبة حوالي 14% وفي عطلة الأسبوع ، جرب أمليت البيض المخفوق المزود بالخضراوات ،وخبزاً من حبوب كاملة القشور مع سمن بنيكول وسجق الصويا على الإفطار.
| خريطة دليل الكوليسترول | السابق |