ماذا تتناول في وجبة الإفطار؟ إذا كنت مثل الكثير من مرضاي، فستكون إجابتك: "لا أتناول أي إفطار" ويكون سؤالي التالي: "ولا القهوة؟"والإجابة المعتادة هي :"طبعاً أتناول القهوة ، أتناولها وأنا في طريقي إلى العمل"، ثم أسألهم كيف يتناولون قهوتهم ، فيكون
حتى لو تخلصت من الكريمة فقط وتحولت إلى استخدام اللبن كامل الدسم في قهوتك ، فسوى ترى الفرق الذي حدث ، وبمرور الوقت يجب أن يكون هدفك أن تتناول القهوة بدون اللبن أو مع لبن منزوع الدسم ، وأحد البدائل هو أن تكون القهوة خالية الدسم بنسبة النصف ، ويكون مذاقها رائعاً ، ولا تزيد من الدهون ،وبها قليل من السعرات ، وقد تحاول شراء كوب قهوة لتحمله معك في السفر ، ولكنك سوف توفر كثيراً من المال وسوف تخفض الكولسترول وذلك بتحضير القهوة في المنزل ، مستخدماً أسلوب تخفيض الدهون بمقدار النصف ، ومستخدماً كوب القهوة الخاص بالسفر وأنت ذاهب إلى عملك ، وقد توفر الوقت أيضاً لأن المسافة طويلة ولا يوجد وقت للقهوة صباحاً.
ويجب عليك أن تحاول التخلص من السكر في قهوتك ، فالسكر مثل الكريمة يحتوي علي كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، وآخر شئ تحتاج إليه هو المزيد من السعرات خاصة وإذا كنت تريد أن يكون مذاق القهوة حلواً فجرب بديلاً للسكر ، على الرغم من أنني شخصياً أفضل أن أقلل من استخدام بدائل السكر ، لأن الاستخدام المعتدل للسكر لا يكون ضاراً .
| خريطة دليل الكوليسترول | السابق |